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ALISA × 里SEASONing SPECIAL LUNCH

ALISA × 里SEASONing SPECIAL LUNCH

¥7,000 JPY
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税込。

ALISA × 里SEASONing

「日本のいいもの」を、味わい、語り合うひととき。

日本各地には、土地の四季と手仕事から生まれた「いいもの」が息づいています。畑の恵みを閉じ込めた調味料。受け継がれてきた着物の意匠。かたちは違っても、根にあるのは「受け継ぎ、そして進化させる」という同じ姿勢。

このランチ会では、里SEASONing 代表の寺門里紗と、ALISA 代表の山脇有紗が、ひとつのテーブルを囲みます。里SEASONing がオススメする日本各地の調味料を、シェフの料理とともに味わいながら、日本のものづくりのこれからを語り合います。12席限りの特別な会です。

開催概要

日時 2026年9月26日（土）12:00–14:00（11:45 受付開始）
会場 EARTH KITCHEN 築地
〒104-0045 東京都中央区築地6-22-3 ウィンド築地IIビル 6階
アクセス 東京メトロ日比谷線「築地」駅 徒歩7分／都営大江戸線「築地市場」駅 徒歩9分
定員 12名
参加費 ¥7,000（税込）／ トーク・ランチ・ドリンクを含む
共催 ALISA（株式会社Artisans）／ 里SEASONing（株式会社Rainbow Taste）

当日のプログラム

11:45 受付開始
12:00 開会 ／ 乾杯
12:10 トークセッション 第一部「日本のいいもの ― 受け継ぐこと、進化させること」
12:20 ランチ ／ 里SEASONing が取り扱う各地の調味料を、シェフの料理と解説とともに
13:20 里SEASONing 調味料・ALISAの体験・販売会
13:50 フォトタイム
14:00 閉会

進行は当日の状況により前後することがあります。当日の料理はシェフが会場で調理します。

登壇者

寺門 里紗

里SEASONing 代表

株式会社Rainbow Taste 代表取締役。2025年、全国のつくり手による調味料ブランド「里SEASONing」を立ち上げ。「四季 × 地域」をコンセプトに、塩・醤油・味噌などを届けています。

山脇 有紗

ALISA 代表

Artisans, Co., Ltd.（株式会社Artisans）代表取締役。着物の芸術と職人の技を未来へつなぐ、シルク100%・日本製のブランド「ALISA」を主宰しています。

キャンセルポリシー

  • 開催5日前（2026年9月21日）までにご連絡いただいた場合は、ご返金します。返金にかかる手数料はお客様のご負担となります。
  • 開催4日前（2026年9月22日）以降のキャンセルは、ご返金いたしかねます。
  • 主催都合で開催を中止する場合は、手数料を含む全額をご返金します。
  • ご参加者の変更（代理の方のご参加）は、開催前日までにご連絡いただければ可能です。
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